Tagg: nyttig mat

Smidiga mattips!

Hälsa 13 maj 2014

Skapa och underhåll goda matvanor med dessa smidiga tips. Välj frysmat Genom att köpa djupfrysta grönsaker i stora förpackningar sparar du pengar och gör det enkelt för dig. Dessutom så är den näringsförlust som infrysningsprocessen medför inte större än den som inträffar då färska grönsaker transporteras från gård till kök, vilket gör att det går…

Recept: Nyttig club sandwich

Mat & Recept 25 jun 2013

Fixa en klassisk club sandwich på ett par minuter med vårt enkla recept. Ingredienser – ½ kycklingfilé – 1 msk olivolja – 2 skivor kotlettbacon – 3 skivor fullkornsbröd – ½ avokado, skivad – 1 tomat, skivad – 25 g grönsallad, hackad – 1 tsk turkisk yoghurt Gör så här – Dela kycklingfilén på längden….

Soppa med krut i

Tips 25 feb 2013

Skräm bort förkylningen med denna näringsrika och lättlagade soppa. Det finns få rätter som värmer lika gott under vintermånaderna som soppa. Den här broccoli- och grönmögelostsoppan innehåller massvis med näringsrika grönsaker, tar bara ett par minuter att laga till och ger dig den energi du behöver för att orka med mörkret och kylan. Dessutom hjälper…

Sanningen om köttet som näringsämne

Mat & Recept 23 feb 2013

Kött förser oss med det protein vi behöver för att bygga muskler och innehåller alla essentiella aminosyror – men hur bra är det egentligen ur närings- och hälsosynpunkt? Kött har länge varit ett omstritt inslag i vår kost. Vissa hävdar att vi inte kan fungera normalt utan att äta kött, medan andra hävdar att det…

Hemmagjord chiliburgare

Tips 19 feb 2013

Om du bara äter hamburgare från snabbmatsrestauranger så går du miste om något. Hemmagjorda varianter kan både bli nyttigare och godare, och är överraskande enkla att tillaga. Här är ett smakrikt och nyttigare alternativ. Ingredienser 220 g nötfärs 1 msk olivolja ½ tärnad lök ½ hackad chili En nypa svartpeppar 2 tomatskivor En näve babyspenat…

Chili – livets krydda

Tips 15 feb 2013

Chili är välkänt för sina fettförbrännande egenskaper, då frukterna höjer ämnesomsättningen. Vad många däremot inte vet är att de också kan göra ditt hjärta starkare och friskare. Capsaicinoider – ämnena som ger jalapeños, habaneros och andra chilifrukter sin hetta – förbättrar hjärtats hälsa på två sätt, enligt forskning från Kinesiska universitetet i Hong Kong. De…