Tagg: muskelbyggande mat

Recept: Ugnsbakad tonfisk

Mat & Recept 30 apr 2013

Tonfisk är en utmärkt proteinkälla. Dessutom innehåller den massvis av selen – ett mineral som bekämpar fria radikaler – och zink, som ökar produktionen av testosteron. Ingredienser 1 tonfiskkotlett 1 msk olivolja 1 strimlad sötpotatis 1 strimlad zucchini 1 strimlad röd paprika 1 kvist rosmarin Gör så här – Ringla olivoljan över grönsakerna och placera…

Sanningen om köttet som näringsämne

Mat & Recept 23 feb 2013

Kött förser oss med det protein vi behöver för att bygga muskler och innehåller alla essentiella aminosyror – men hur bra är det egentligen ur närings- och hälsosynpunkt? Kött har länge varit ett omstritt inslag i vår kost. Vissa hävdar att vi inte kan fungera normalt utan att äta kött, medan andra hävdar att det…