Kristallklart

Hälsa 8 Jan 2015

salt

Ny forskning visar att salt inte orsakar högt blodtryck.

I vad som kan vara en av de största näringsfysiologiska upptäckterna sedan man insåg att man nödvändigtvis inte blir fet av att äta fett, har amerikanska forskare efter att ha genomfört en studie på 8 670 individer upptäckt att det inte finns någon koppling mellan att äta salt och ett högt blodtryck. Men nu när saltet verkat ha befriats från misstankarna, seglar istället socker upp som en av de huvudmisstänkta. Enligt en studie som publicerats i American Journal of Cardiology får ett högt sockerintag hjärtat att slå snabbare, vilket leder till ett högre tryck i kärlen.

Skriv en kommentar

Kommentarer måste godkännas innan publicering. Din e-postadress visas aldrig. Fält markerade med * är obligatoriska.