Japansk mat för män i farten

Tips 9 Nov 2013

Sushi innehåller alla de näringsämnen du behöver för att leva ett aktivt liv. Vi hjälper dig att plocka ihop den meny som passar just dina mål.

Fettförbränning
Skippa riset till förmån för nyttiga lågkalorirätter.
edamame

Förrätt
Edamamebönor
Dessa bönor kan skryta med det högsta protein-innehållet av alla grönsaker, och kommer att hålla dig mätt länge. Om du fortfarande känner dig hungrig kan du testa gyoza – ångkokta dumplings med lågt fettinnehåll.

Huvudrätt
Sashimi
Inga näringsämnen går förlorade under förberedelserna av denna råa fiskrätt, full med omega 3- och omega 6-fetter som håller det onda kolesterolet i schack.

Tillbehör
Chili
En chilibaserad dipsås hjälper till att höja ämnesomsättningen och bränna fler kalorier.

Energi innan träning
Ladda upp med energi i form av sushirullar innan du går till gymmet.
maki

Förrätt
Makirullar
Risfyllda rullar med mager fisk och grönsaker ger dig allt det kroppen behöver för att förbereda sig inför ett träningspass. Se bara till att du hinner smälta allt innan du kommer till gymmet.

Huvudrätt
Temakirullar
Rullar med knaperstekt anka och brunt ris, insvepta i alger, förser dig med gott om långsamma kolhydrater.

Tillbehör
Inlagd ingefära
Ingefära har inte bara antiinflammatoriska egenskaper, utan hjälper också till att lugna magen och smälta all den kolhydrattunga maten.

Återhämtning
Påfyllning av vätska och protein bör vara din främsta prioritet efter ett tufft träningspass.
miso

Förrätt
Misosoppa
Algerna i denna buljong på sojabönor är rika på jod, som hjälper till att reglera ämnesomsättningen, samt antioxidanter som skyddar kroppen från de fria radikaler som frigjorts under träningen.

Huvudrätt
Nigiri
Tonfisken förser dig med högkvalitativt protein, samtidigt som den lilla mängden kolhydrater i riset hjälper till att transportera ut proteinet till musklerna.

Tillbehör
Wasabi
Wasabi innehåller gott om magnesium, som är nödvändigt för att musklerna ska fungera effektivt. Dessutom innehåller det fem gram protein per hekto och hjälper till att höja ämnesomsättningen.

Skriv en kommentar

Kommentarer måste godkännas innan publicering. Din e-postadress visas aldrig. Fält markerade med * är obligatoriska.