En hjärtesak

Tips 16 Aug 2014

Skydda hjärtat genom att äta mörk choklad.

hjarta

Hälsomedvetna individer förvägrar sig själva ofta alla former av choklad – men faktum är att choklad kan vara nyttigt för hälsan. Den mörka varianten kan, enligt en studie utförd av American Chemical Society, skydda mot hjärtsjukdomar. Forskarna upptäckte att mörk choklad reagerar med mikrober som bifidobakterier och mjölksyrebakterier i magen och får dem att jäsa, vilket ger upphov till ämnen som lindrar inflammationer i kärlvävnaden och på så vis minskar risken att drabbas av hjärtinfarkt och stroke. Därför kan du äta mörk choklad med gott samvete – se bara till att kakaohalten ligger på minst 85 procent för att undvika en sockerchock.

Skriv en kommentar

Kommentarer måste godkännas innan publicering. Din e-postadress visas aldrig. Fält markerade med * är obligatoriska.