Ät ekologiskt, bli stark

Tips 30 Jan 2015

Det är dags att börja äta ekologiskt, enligt de senaste rönen.

Ekologisk mat gör dig stark

Finns det någon poäng med att välja ekologiska alternativ? Debatten mellan ja- och nej-sägarna rasar vidare, men nu verkar det som om den gröna sidan faktiskt kan gå vinnande ur striden. Forskare vid Newcastle University i Storbritannien har i den största metaanalys som någonsin utförts kommit fram till att ekologiskt odlad frukt och grönsaker innehåller mellan 19 och 69 procent så mycket antioxidanter som sina icke-ekologiska motsvarigheter.

Förutom att lindra träningsvärken efter tuffa styrkepass, kan höga antioxidanthalter bidra till att förebygga ett flertal olika sjukdomar, bland annat hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Ekologiska produkter är som bekant dyrare än icke-ekologiska, men värda vartenda öre om du frågar oss.

Skriv en kommentar

Kommentarer måste godkännas innan publicering. Din e-postadress visas aldrig. Fält markerade med * är obligatoriska.